Oferta de empleo: Técnico de aseguramiento de la calidad alimentaria

Descripción

Buscamos un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo, centrado en garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad en la industria alimentaria. Serás responsable de supervisar y mantener la integridad de nuestros procesos productivos, asegurando que se cumplan rigurosamente las normativas y los planes de control establecidos. Tu labor abarcará desde la verificación de materias primas hasta el producto final, pasando por el control de las condiciones higiénico-sanitarias de las instalaciones, equipos y personal. Además, jugarás un papel crucial en la gestión documental, elaborando, actualizando y custodiando procedimientos, especificaciones y registros esenciales para la trazabilidad y la preparación de auditorías. Tu conocimiento de la legislación agroalimentaria y tu capacidad para adaptarte a cambios normativos serán fundamentales. También participarás activamente en la toma de muestras, la coordinación con laboratorios y la interpretación de resultados analíticos para proponer acciones correctivas. Tu contribución será vital para la mejora continua y el mantenimiento de la excelencia en nuestros productos.