Descripción
Buscamos un/a profesional altamente cualificado/a y motivado/a para unirse a nuestro equipo como Técnico/a Especialista en Planta Piloto, enfocado/a en el sector de la alimentación y bebidas, específicamente en la producción de cerveza. La persona seleccionada será responsable de supervisar y ejecutar las operaciones diarias en nuestra planta piloto, asegurando la máxima calidad y eficiencia en cada etapa del proceso.Las responsabilidades clave incluirán el manejo experto de equipos e instalaciones dedicadas a la producción, envasado y pasteurización de cerveza. Se requerirá un control riguroso de los procesos automatizados, así como la habilidad para realizar operaciones manuales con precisión. Además, el candidato/a deberá garantizar la limpieza y el orden impecables de la planta y los equipos, gestionando adecuadamente los residuos generados. La toma de muestras y la realización de controles de calidad exhaustivos serán fundamentales para mantener nuestros altos estándares.
El puesto también implica la gestión eficiente de almacenes y la reposición de materiales necesarios para la producción continua. Se valorará el apoyo activo en proyectos de desarrollo, la participación en pruebas de laboratorio y estudios de vida útil, contribuyendo así a la innovación y mejora de nuestros productos. La colaboración en la instalación y puesta en marcha de nuevos equipos será otra de las tareas importantes. Finalmente, se llevará un registro detallado y seguimiento del mantenimiento preventivo y correctivo de toda la maquinaria. La jornada laboral será completa, de 40 horas semanales, con turnos rotativos de mañana, tarde y noche, incluyendo fines de semana y días festivos, con los descansos legales correspondientes.