VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo a un/a Técnico/a en Control de Calidad Alimentaria para unirse a nuestra planta ubicada en Mallén, Zaragoza. Esta posición es fundamental para garantizar que nuestros productos cumplen con los más altos estándares de calidad y seguridad alimentaria en cada etapa de la cadena de producción.Las responsabilidades clave de este rol incluyen la supervisión exhaustiva de todos los procesos de producción, asegurando que se adhieren a las normativas vigentes y a nuestros rigurosos protocolos internos. Llevarás a cabo controles detallados tanto de las materias primas entrantes como del producto terminado antes de su expedición, documentando cada paso y analizando los resultados para identificar posibles desviaciones.
Además, serás responsable de la aplicación y verificación constante del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), un pilar fundamental de nuestra gestión de seguridad alimentaria. Esto implicará la revisión y el mantenimiento de la documentación asociada, así como la participación activa en auditorías internas y externas para asegurar el cumplimiento normativo y la mejora continua de nuestros sistemas de gestión de calidad. Se valorará positivamente la experiencia previa en roles similares y una formación académica relacionada con la ciencia y tecnología de los alimentos, calidad o laboratorio, como un Grado o FP.