Oferta de empleo: Técnico/a en aseguramiento de la calidad alimentaria

Alcalá de henares (Madrid) Sistema Nacional de Empleo: Madrid 13 de marzo de 2026

Descripción

Buscamos un profesional con vocación por la excelencia para unirse a nuestro equipo como Técnico/a en Aseguramiento de la Calidad Alimentaria. Su principal misión será supervisar y garantizar que todos los procesos productivos en la industria alimentaria cumplan rigurosamente con los más altos estándares de calidad y seguridad. Esto implica la implementación y seguimiento de normativas internas y externas, la realización de auditorías periódicas y la identificación proactiva de posibles desviaciones.

El rol requiere una atención meticulosa al detalle, desde la recepción de materias primas hasta el envasado del producto final. Será responsable de documentar todos los procedimientos, realizar análisis de laboratorio, interpretar resultados y proponer acciones correctivas cuando sea necesario. La colaboración interdepartamental será clave, trabajando estrechamente con los equipos de producción, I+D y logística para asegurar la trazabilidad y la integridad de los alimentos. Se espera que contribuya activamente a la mejora continua de los sistemas de gestión de calidad, participando en la definición de nuevos protocolos y en la formación del personal relacionado.

Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en un entorno dinámico y exigente, donde la calidad es un pilar fundamental. Valoramos la capacidad de análisis, la resolución de problemas y un fuerte compromiso con la seguridad alimentaria. El candidato ideal poseerá una formación técnica o superior en el área de industrias alimentarias o similar, y demostrará habilidades sólidas en la aplicación de normativas de control de calidad. Su labor será esencial para mantener la reputación de nuestros productos y la confianza de nuestros consumidores.

Requisitos

Formación técnica o superior en Industrias Alimentarias, Química, Biología o campo relacionado. Experiencia previa demostrable en puestos similares dentro del sector alimentario. Conocimiento profundo de las normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, ISO 22000, etc.). Capacidad para realizar análisis y pruebas de laboratorio. Habilidad para la interpretación de datos y la elaboración de informes. Competencias en el uso de herramientas ofimáticas y software de gestión de calidad.

Se ofrece

Contrato de duración determinada, con posibilidad de extensión. Jornada completa. Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato. Incorporación inmediata. Entorno de trabajo profesional y con oportunidades de desarrollo.

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