Oferta de empleo: Técnico/a de sala blanca en industria cárnica

Cártama (Málaga) Ranstad 13 de abril de 2026

Descripción

Buscamos un/a profesional dedicado/a para unirse a nuestro equipo en la sala blanca de una importante empresa del sector cárnico. La persona seleccionada se encargará de diversas tareas esenciales para la producción y preparación de productos cárnicos, asegurando la calidad y eficiencia en cada etapa del proceso. Las responsabilidades incluirán el desarme de diferentes piezas de carne, una labor que requiere precisión y conocimiento de las distintas partes del animal para su correcto despiece. Además, se llevará a cabo la limpieza exhaustiva de las piezas cárnicas, garantizando el cumplimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.

El proceso continuará con el envasado de la carne, una fase crucial para preservar la frescura y calidad del producto hasta su llegada al consumidor. Seguidamente, se realizará el etiquetado adecuado de los paquetes, proporcionando toda la información necesaria al cliente. La preparación de pedidos formará parte también de las funciones, asegurando que los productos se agrupen y envíen correctamente según las especificaciones de cada cliente. El puesto exige disponibilidad horaria flexible y la capacidad física para manejar cargas pesadas, así como agilidad y rapidez en la ejecución de las tareas. Se valorará la experiencia previa en mataderos industriales, líneas de producción cárnicas o puestos similares en carnicerías.

La formación mínima requerida es la Educación Secundaria Obligatoria. Se requiere vehículo propio debido a la ubicación del puesto de trabajo en Estación de Cártama. Buscamos a una persona con capacidad de adaptación, puntualidad y formalidad, capaz de trabajar bajo presión y con un fuerte compromiso con el trabajo en cadena y las líneas de producción. Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales, con dos días de descanso semanal, generalmente de lunes a sábado con descanso el domingo y un día rotativo. El turno será de mañana, respetando los descansos legales. El salario se establecerá según convenio, con una tarifa bruta por hora de 10,89 euros. Existe la posibilidad de desarrollo profesional continuo y una futura incorporación a la empresa, que cuenta con presencia internacional.

Requisitos

Educación Secundaria Obligatoria. Experiencia de al menos 1 año en matadero industrial, líneas de producción cárnicas o puestos similares en carnicería. Experiencia en corte con cuchillo y trabajo en cadena. Capacidad física para levantar mercancía pesada. Agilidad y rapidez. Capacidad para trabajar bajo presión. Disponibilidad horaria flexible. Vehículo propio para desplazarse a Estación de Cártama. Persona formal, puntual y con capacidad de adaptación.

Se ofrece

Contrato continuo con posibilidad de incorporación a la empresa según valía. Jornada completa de 40 horas semanales. Horario de mañana. Dos días de descanso semanal (domingo y un día rotativo). Salario de 10,89 euros brutos por hora según convenio. Posibilidad de desarrollo profesional.

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