Oferta de empleo: Técnico/a de producción alimentaria en la roca del vallès

Descripción

Únete a nuestro equipo como Técnico/a de Producción en una reconocida empresa del sector alimentario ubicada en La Roca del Vallès. Buscamos un profesional con experiencia y dedicación para asegurar la excelencia en nuestros procesos productivos. Serás responsable de seguir rigurosamente las guías de fabricación, garantizando la calidad y seguridad de nuestros productos en cada etapa. Tu labor incluirá la verificación minuciosa de lotes, fechas de caducidad y la compatibilidad de alérgenos, así como el manejo preciso de balanzas calibradas y el registro detallado de datos. Serás fundamental en la preparación de mezclas, asegurando la correcta formulación según nuestros estándares. El cumplimiento estricto de las normativas de calidad e higiene es primordial, y tu capacidad para detectar y comunicar cualquier desviación o incidencia será clave para la mejora continua.

Además, te encargarás de mantener un entorno de trabajo ordenado y limpio, optimizando el uso de las materias primas (MMPP) y aplicando el sistema FIFO para una gestión eficiente de inventario. El registro de todas las operaciones en SAP u otro sistema de producción designado será una parte integral de tu rol, contribuyendo a la trazabilidad y control del proceso. Esta posición ofrece una jornada completa de 40 horas semanales, distribuida de lunes a viernes en turnos rotativos (mañana, tarde, noche) dentro de un horario de 06:00h a 22:00h, con los descansos legalmente establecidos. Buscamos a alguien proactivo, dinámico y con gran atención al detalle.