VeterisJobs
Descripción
Empresa del sector alimentario con sede en Murcia busca incorporar a su equipo un profesional con habilidades en el procesamiento de carne. El puesto implica la manipulación y preparación de productos cárnicos, asegurando los más altos estándares de calidad e higiene. El candidato seleccionado participará activamente en diversas fases del proceso productivo, desde la preparación inicial de la materia prima hasta el envasado y expedición de los productos terminados.Las responsabilidades principales incluyen el despiece y amasado de carne, el embutido y cocción de diversos productos, así como la preparación y limpieza de tripas para su posterior uso. Adicionalmente, se encargará de la colocación organizada de los productos embutidos y de la preparación de pedidos destinados a las tiendas. La limpieza y mantenimiento del área de trabajo conforme a las normativas de higiene alimentaria será una tarea fundamental para garantizar un entorno seguro y eficiente.
Se valorará la experiencia previa en puestos similares dentro de la industria alimentaria, así como un conocimiento sólido de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. La capacidad para trabajar de manera autónoma y en equipo, junto con una actitud proactiva y atención al detalle, son cualidades deseables para este rol. La disponibilidad inmediata y la posesión de vehículo propio facilitarán el desempeño de las funciones requeridas.