Oferta de empleo: Técnico/a de panadería para elaboración artesanal

Descripción

Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Ayudante de Panadero/a apasionado/a por la panadería y la elaboración de productos de alta calidad. Si tienes vocación por este oficio y deseas desarrollarte profesionalmente en un entorno dinámico y con tradición, esta es tu oportunidad. La persona seleccionada se unirá a un obrador comprometido con la excelencia, donde se valoran tanto la técnica como la dedicación.

Las funciones principales del puesto consistirán en asistir al panadero/a principal en todas las tareas relacionadas con la producción diaria. Esto incluye la preparación de masas, el horneado de diversos tipos de pan, la manipulación de ingredientes, el mantenimiento de la limpieza y el orden en el área de trabajo, y la supervisión de la calidad del producto final. Se espera que el candidato/a demuestre proactividad y capacidad de aprendizaje, adaptándose a los procesos y recetas establecidos. Valoramos la atención al detalle y el compromiso con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.

Queremos construir un equipo sólido y comprometido, por lo que ofrecemos un contrato indefinido a jornada completa. El salario se establecerá de acuerdo con el Convenio Colectivo de Obradores de Confitería, Pastelería y Masas Fritas de Albacete, garantizando unas condiciones justas y competitivas. Se valorará positivamente la experiencia previa en puestos similares, así como la posesión de permiso de conducir y vehículo propio para facilitar el desplazamiento al lugar de trabajo.