VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional proactivo/a y organizado/a para unirse a nuestro equipo y garantizar el éxito operativo de un programa de 26 eventos durante el año. Tu rol será fundamental en la gestión diaria del área de Food & Beverage, asegurando una experiencia fluida y de alta calidad para todos los asistentes. Serás el/la punto de contacto clave para supervisar a los operadores de restauración, coordinar la logística de montaje y desmontaje de los puntos de venta, y velar por el estricto cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria, APPCC e higiene. Además, gestionarás el inventario de stocks y consumibles, anticipándote a las necesidades operativas de cada evento.Tu capacidad para la resolución de incidencias en tiempo real durante los conciertos será esencial. Analizarás y revisarás métricas clave como los tiempos de servicio, los flujos de público y la operatividad de los puntos de venta, aportando información valiosa para la mejora continua. La colaboración interdepartamental será una parte integral de tu día a día, trabajando mano a mano con equipos de Operaciones, Seguridad, Mantenimiento y Explotación para alcanzar los objetivos comunes. Al finalizar cada evento, contribuirás a la elaboración de informes operativos detallados que reflejen el desempeño y las áreas de oportunidad.
Se valorará la experiencia previa en entornos similares como estadios, arenas o recintos deportivos, así como en grandes festivales de música. Si posees conocimientos en dinámicas F&B para eventos multitudinarios, capacidad para desenvolverte en entornos competitivos y habilidades sólidas en coordinación de equipos y proveedores, tu perfil encajará perfectamente. Se requiere un nivel funcional de inglés y experiencia demostrable de al menos 2 años en puestos similares. La formación profesional de Grado Superior en Hostelería, Eventos, Turismo u Operaciones será un plus.