Oferta de empleo: Técnico/a de laboratorio en producción

Descripción

Buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio para unirse a nuestro equipo en Funes. El candidato/a seleccionado/a será responsable del control y la supervisión de todas las fases del proceso productivo, asegurando la calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos. Sus funciones principales incluirán la realización de controles de calidad rutinarios, la verificación y calibración de los equipos de laboratorio, y el control preciso de parámetros clave como la temperatura y el tiempo durante la producción. Además, el/la técnico/a llevará a cabo el muestreo necesario para análisis microbiológicos, físico-químicos y sensoriales, garantizando la fiabilidad de los resultados. Será fundamental asegurar la correcta cumplimentación de todos los registros de planta y colaborar activamente en la verificación del cumplimiento de las buenas prácticas de higiene y manipulación. El rol también implica el apoyo en la corrección de desviaciones, el refuerzo del cumplimiento de normativas en planta y la participación en la investigación de incidencias y reclamaciones que puedan surgir. Esta posición requiere una persona con atención al detalle, capacidad de organización y un compromiso firme con la calidad y la seguridad. Se valorará la proactividad y la capacidad de trabajo en equipo en un entorno dinámico.