Oferta de empleo: Técnico/a de laboratorio en industria alimentaria

Vilaboa (Pontevedra) Empatif 18 de marzo de 2026

Descripción

Buscamos un/a profesional para unirse a nuestro equipo de laboratorio, enfocado/a en garantizar la máxima calidad y seguridad en todos nuestros productos. Serás una pieza clave en el control exhaustivo de las materias primas, asegurando que cada componente cumpla con los estándares más rigurosos desde su recepción. Tu labor incluirá la realización de análisis detallados durante las diferentes etapas del proceso productivo, desde la elaboración hasta el producto final, empleando técnicas y metodologías específicas para evaluar la calidad y la conformidad.

Además de tu trabajo directo en el laboratorio, tu rol implicará una presencia activa en la planta de producción. Esto te permitirá supervisar de cerca el desarrollo de los procesos, identificar posibles desviaciones y reportar cualquier incidencia para su pronta resolución. Serás responsable de la toma y gestión de muestras, tanto para análisis internos que refuercen nuestros controles, como para verificaciones externas. Tu meticulosidad será fundamental para la inspección y el mantenimiento de la trazabilidad del producto, asegurando que se adhiera estrictamente a toda la normativa alimentaria vigente.

Esta posición requiere una persona organizada, metódica y con una gran atención al detalle, capaz de desenvolverse eficientemente en un entorno industrial dinámico. Se valorará positivamente la experiencia en análisis organolépticos y el manejo de herramientas ofimáticas y software especializado en gestión de laboratorios. Ofrecemos una contratación inicial a través de ETT con claras posibilidades de continuidad, un entorno de trabajo colaborativo y un sistema de turnos rotativos que incluye flexibilidad en el turno de tarde.

Requisitos

Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos. Formación académica en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Química, Biología, o un título de Técnico Superior en Laboratorio de Análisis y Control de Calidad, o una formación equivalente. Experiencia previa demostrable en un puesto similar, con preferencia por la experiencia en la industria alimentaria. Conocimientos sólidos en control de calidad, trazabilidad de productos y la normativa alimentaria aplicable. Habilidad para trabajar en un entorno industrial y realizar seguimiento operativo en planta. Se busca una persona organizada, metódica y con una marcada atención al detalle.

Se ofrece

Contratación inicial a través de ETT con posibilidad de continuidad. Buen ambiente de trabajo. Turnos rotativos con flexibilidad en el turno de tarde. Se valorará experiencia en catas o análisis organolépticos y manejo de herramientas ofimáticas y software de gestión de laboratorio.

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