Oferta de empleo: Técnico/a de laboratorio en el sector agroindustrial

Descripción

Buscamos un/a Técnico/a de Laboratorio con experiencia en el sector agroalimentario para unirse a una empresa líder en Lepe (Huelva). Si eres una persona organizada, proactiva y con ganas de asumir un nuevo reto profesional, esta es tu oportunidad. Te integrarás en un equipo dinámico y en constante crecimiento, donde podrás desarrollar tus habilidades y contribuir al éxito de la compañía.

Las funciones principales incluirán la realización de análisis físico-químicos y microbiológicos exhaustivos de las frutas recibidas, asegurando el cumplimiento de los más altos estándares de calidad. Esto abarca la verificación de parámetros cruciales como pH, ºBrix y acidez, así como la toma de muestras representativas para garantizar la conformidad del producto. Además, tendrás la responsabilidad de supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene durante todo el proceso productivo y, si es necesario, realizar controles de superficies, agua y aire.

Serás una pieza clave en el mantenimiento de la trazabilidad de los lotes, rellenando informes de análisis detallados y reportando cualquier no conformidad para colaborar activamente en la implementación de acciones correctivas. Tu participación será fundamental en validaciones de limpieza, cambios de producto y controles de línea. Se valorará positivamente la capacidad para mantener el orden y la limpieza del laboratorio, fomentando un ambiente de trabajo seguro y eficiente. Esta posición requiere una gran capacidad de trabajo bajo presión y la habilidad para cumplir con plazos ajustados, así como un buen manejo de software especializado como bases de datos y sistemas ERP.