VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional para unirse a nuestro equipo en el sector hortofrutícola, centrado en asegurar y mejorar los estándares de calidad de nuestros productos. La persona seleccionada tendrá la oportunidad de colaborar estrechamente con un consultor externo para implementar nuevos proyectos y optimizar los procesos existentes. El objetivo principal será garantizar la excelencia del producto en cada etapa, desde su recepción hasta su expedición, trabajando activamente en la reducción de mermas y la mejora continua de las operaciones.Las responsabilidades del puesto abarcan la supervisión exhaustiva de la calidad en las fases de recepción, almacenamiento y preparación de los productos. Se realizarán controles rigurosos de parámetros clave como la frescura, el calibre y la presentación, asegurando el cumplimiento de nuestros estándares internos y las normativas vigentes. Se espera que el/la candidato/a analice las causas de las mermas, proponga e implemente acciones correctivas efectivas para minimizar las pérdidas y optimice los procesos para una mayor eficiencia. La coordinación con los departamentos de producción y logística será fundamental para garantizar la adhesión a los protocolos de calidad establecidos.
Además, se requerirá la elaboración de informes y análisis estadísticos sobre incidencias, con el fin de identificar áreas de mejora y promover una cultura de calidad constante. La formación y el seguimiento del personal en buenas prácticas de manipulación y conservación de los productos también formarán parte de las tareas. Se deberá asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria y las certificaciones pertinentes, como IFS y BRC, manteniendo así la integridad y seguridad de nuestros productos en el mercado.