VeterisJobs
Descripción
Se busca profesional para unirse a nuestro equipo en Torre Pacheco, asumiendo responsabilidades clave en la preparación de alimentos y el mantenimiento de la limpieza y la higiene en nuestras instalaciones. El rol implica la gestión completa del ciclo de los alimentos, desde la recepción y el control de inventario hasta la elaboración de comidas siguiendo los menús pautados. Será fundamental asegurar que todas las operaciones se realicen bajo los más altos estándares de seguridad alimentaria y limpieza, supervisando el correcto uso de la maquinaria y el equipamiento disponible. Este puesto ofrece la oportunidad de contribuir a un ambiente de trabajo ordenado y eficiente, participando activamente en la operativa diaria. La persona seleccionada formará parte de un entorno dinámico donde la atención al detalle y la proactividad son valoradas. Se espera que el/la candidato/a demuestre habilidades organizativas y capacidad para trabajar de manera autónoma, así como en equipo, para garantizar la satisfacción de las necesidades de nuestro centro. Buscamos a alguien comprometido/a con la calidad y la excelencia en el servicio. La posición requiere una persona con capacidad para adaptarse a diferentes tareas y con una actitud positiva hacia el aprendizaje continuo y la mejora de procesos.Las funciones principales abarcan la planificación y elaboración de pedidos, garantizando la correcta recepción y almacenamiento de los suministros. El control de inventario será una tarea recurrente para optimizar recursos y evitar mermas. La preparación de comidas se basará en menús preestablecidos, requiriendo precisión y conocimiento culinario. Adicionalmente, se velará por el correcto funcionamiento y uso de todos los equipos de cocina y limpieza, asegurando su mantenimiento preventivo. La higiene personal y de las instalaciones es un pilar fundamental, debiendo el/la profesional mantener un entorno de trabajo impecable y cumplir con todas las normativas sanitarias vigentes. Se valorará la experiencia previa en puestos similares y la capacidad para seguir instrucciones y protocolos establecidos.
Este puesto requiere que los candidatos posean conocimientos sólidos en técnicas de cocina y en prácticas de higiene y limpieza alimentaria. Es indispensable estar debidamente inscrito como demandante de empleo en una oficina pública. La posición está enfocada en cubrir una interinidad, con una jornada laboral completa y un horario establecido de 10:00 a 18:00 horas. La remuneración ofrecida es de 1.221 euros brutos mensuales, distribuidos en 14 pagas anuales. El contrato será de carácter laboral temporal, acorde con la naturaleza de la interinidad.