Descripción
Buscamos un/a profesional de cocina con experiencia demostrable en el sector de la restauración colectiva para unirse a nuestro equipo en una reconocida empresa de catering aéreo con sede en el polígono industrial de San Fernando de Henares. La persona seleccionada será responsable de la preparación y elaboración de una variedad de platos, incluyendo sándwiches fríos, ensaladas y menús completos, asegurando en todo momento la máxima calidad y el cumplimiento de los estándares establecidos.Será fundamental mantener un estricto control sobre la calidad de los ingredientes y de los productos finales, garantizando la frescura, el sabor y la presentación adecuada de cada plato. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo, así como una buena organización y gestión del tiempo para cumplir con los ritmos de producción de un servicio de catering de alto volumen. Se requiere experiencia previa en entornos similares como hoteles, hospitales, cocinas centrales o empresas de catering.
La posición implica la realización de turnos rotativos, que pueden incluir mañanas (de 7:00 a 15:00) y tardes (de 15:00 a 23:00), así como la disponibilidad para trabajar durante los fines de semana y días festivos. Se ofrecerá un contrato inicial de tipo fijo discontinuo con una duración de hasta 9 meses, con la posibilidad real de incorporación a la plantilla de la empresa. El salario se establecerá en 14,72€ por hora, con complementos por trabajo nocturno y festivo. Se proporcionará acceso a un comedor de empresa gratuito y se dispondrá de servicio de autobús corporativo.