Descripción
Se busca profesional de cocina para unirse al equipo de un reconocido restaurante y hotel ubicado en la vibrante ciudad de Córdoba. El candidato ideal poseerá una sólida experiencia en la preparación y presentación de una variedad de platos, asegurando la máxima calidad y sabor en cada creación culinaria. Además de las habilidades técnicas en la cocina, se valorará la capacidad para mantener un entorno de trabajo impecable, cumpliendo rigurosamente con todas las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Esta posición requiere una persona con una actitud proactiva, capaz de integrarse fluidamente en un equipo dinámico y colaborativo. El conocimiento y la posesión del diploma de manipulador de alimentos son esenciales para este puesto, garantizando el cumplimiento de los estándares sanitarios vigentes.Las responsabilidades diarias incluirán la planificación y ejecución de menús, la gestión de inventarios de productos, la correcta recepción y almacenamiento de suministros, y la contribución activa en la creación de experiencias gastronómicas memorables para los clientes. Se espera que el profesional demuestre una gran atención al detalle, desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación final de los platos. La flexibilidad en los horarios será una cualidad apreciada, adaptándose a las necesidades operativas del establecimiento, que pueden variar según la temporada y la demanda. Este rol ofrece una excelente oportunidad para crecer profesionalmente en el sector de la hostelería, trabajando en un ambiente estimulante y con un equipo comprometido con la excelencia culinaria.
El restaurante y hotel se compromete a proporcionar un ambiente de trabajo respetuoso y profesional. Buscamos a alguien que no solo cumpla con las tareas asignadas, sino que también aporte ideas y contribuya al éxito general del departamento de cocina. La pasión por la gastronomía y el deseo de aprender y mejorar continuamente son cualidades que destacarán a los candidatos. Se ofrecerá formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la organización. Este puesto es ideal para profesionales que buscan consolidar su carrera en un establecimiento de prestigio, donde la calidad y la satisfacción del cliente son la máxima prioridad. La posición se adhiere a las normativas laborales vigentes, asegurando un trato justo y equitativo para todos los empleados.