Oferta de empleo: Técnico/a de cocina en centro residencial

Chantada (Lugo) DomusVi 26 de marzo de 2026

Descripción

En DomusVi, la vocación por el cuidado y la humanidad son el núcleo de nuestra labor diaria. Buscamos profesionales que deseen ejercer su profesión en un entorno donde la empatía, la innovación y el respeto sean pilares fundamentales. Somos una red consolidada de centros y servicios sociosanitarios en España, que reúne a más de 28.000 profesionales dedicados a ofrecer una atención cercana, profesional y humana, donde cada persona es importante. Nuestros valores, como el saber cuidar, el espíritu pionero en la innovación, la empatía innata, la confianza compartida y la sinceridad emocional, guían cada una de nuestras interacciones y definen nuestra cultura.

Como miembro de nuestro equipo, te integrarás en una cultura centrada en el respeto y el cuidado de todos los usuarios, trabajadores y familias. Contarás con un equipo interdisciplinar y colaborativo que te brindará apoyo y oportunidades de desarrollo profesional. Ofrecemos estabilidad laboral, condiciones adaptadas a tus necesidades y el tiempo necesario para dedicar a la atención de calidad. Fomentamos un ambiente de aprendizaje continuo y crecimiento profesional dentro de una empresa en constante evolución.

En este puesto, darás soporte al Jefe de Cocina, gestionando la recepción de pedidos y el control de la materia prima. Serás responsable de la elaboración de menús siguiendo las fichas técnicas y asegurando el cumplimiento de la normativa vigente en servicios de alimentación. Tu labor será clave para garantizar la satisfacción de los usuarios a través de un servicio de calidad. Además, utilizarás herramientas de gestión para extraer informes y realizar pedidos de materias primas, apoyando la operativa diaria de la cocina.

Requisitos

Formación en Hostelería y Restauración con al menos 12 meses de experiencia previa en un puesto similar, preferiblemente en Restauración Colectiva. Se valorará la posesión de cursos de manipulador de alimentos, curso de utilización de productos químicos de limpieza, formación complementaria en igualdad y otras formaciones relacionadas con el área.

Se ofrece

Contrato eventual a jornada completa con turnos rotativos (8:00-15:00 y 15:00-22:00). Incorporación inmediata en un ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, con oportunidades de formación continua, conciliación laboral y desarrollo profesional.

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