VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional de la cocina con experiencia para unirse a nuestro equipo en Langreo. Serás responsable de asegurar la calidad y el buen funcionamiento de todas las operaciones en la cocina, desde la planificación de menús hasta la supervisión del personal. Tu labor será fundamental para garantizar que se cumplan los regímenes alimentarios y las necesidades nutricionales de nuestros usuarios, preparando y aderezando comidas deliciosas y saludables.Además de la preparación de alimentos, tus funciones incluirán la organización y distribución del trabajo del equipo de cocina, asegurando una coordinación eficiente y un ambiente de trabajo productivo. Supervisarás de cerca los pedidos de suministros, el correcto montaje de los carros de comida y el mantenimiento riguroso de la limpieza e higiene en todas las áreas de la cocina, cumpliendo con los estándares del registro APPCC para garantizar la seguridad alimentaria.
Este puesto ofrece una excelente oportunidad para desarrollar tu carrera en el ámbito de la cocina de colectividades, contribuyendo al bienestar de las personas a las que servimos. Valoramos la proactividad, la atención al detalle y la capacidad para trabajar en equipo. Si tienes la formación y la experiencia adecuadas, y buscas un entorno de trabajo dinámico y gratificante, te invitamos a formar parte de nuestro proyecto.