Oferta de empleo: Técnico/a de cocina con orientación a la calidad

Madrid (Madrid) Sistema Nacional de Empleo: Madrid 20 de marzo de 2026

Descripción

Buscamos un/a profesional dedicado/a y con atención al detalle para unirse a nuestro equipo de cocina. El/la candidato/a ideal será responsable de apoyar las operaciones diarias de la cocina, asegurando la preparación y presentación de alimentos de alta calidad. Sus responsabilidades incluirán la asistencia en la planificación y ejecución de menús, el mantenimiento de los más altos estándares de higiene y seguridad alimentaria, y la colaboración con el equipo para optimizar la eficiencia en la cocina. Se valorará la capacidad para trabajar en un entorno dinámico y la disposición para aprender y adaptarse a nuevas técnicas culinarias.

Este puesto ofrece la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en un ambiente colaborativo, donde se fomenta el crecimiento y la mejora continua. El/la técnico/a de cocina participará activamente en la creación de experiencias gastronómicas memorables para nuestros clientes, contribuyendo al éxito general del departamento de alimentos y bebidas. Se espera que el/la profesional mantenga un registro meticuloso de inventarios, controle el desperdicio de alimentos y colabore en la gestión de pedidos de suministros. La comunicación efectiva y el trabajo en equipo serán fundamentales para alcanzar los objetivos establecidos. Buscamos a alguien con una sólida ética de trabajo y un compromiso genuino con la excelencia culinaria, capaz de manejar múltiples tareas simultáneamente y resolver problemas de manera proactiva. La pasión por la gastronomía y el deseo de contribuir a un equipo cohesionado son cualidades muy apreciadas.

Requisitos

Experiencia previa en entornos de cocina profesional. Conocimientos sólidos en técnicas culinarias básicas y avanzadas. Comprensión de normativas de seguridad e higiene alimentaria (APPCC). Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir con plazos. Habilidades de organización y gestión del tiempo. Aptitud para el trabajo en equipo y buena comunicación interpersonal.

Se ofrece

Jornada completa. Salario competitivo según experiencia. Contrato indefinido. Incorporación inmediata. Entorno de trabajo dinámico y profesional. Posibilidades de desarrollo profesional.

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