Oferta de empleo: Técnico/a de cocina con experiencia en residencia de mayores

Descripción

Oportunidad para un/a Técnico/a de Cocina cualificado/a que se una a nuestro equipo en una residencia de mayores en Oleiros. Buscamos a un/a profesional con titulación de Técnico/a en Cocina y Gastronomía o equivalente, y con el nivel Celga 3, para cubrir una sustitución temporal con jornada completa. El/la candidato/a seleccionado/a será responsable de todas las operaciones de cocina, asegurando la preparación y el servicio de comidas de alta calidad para nuestros residentes.

Las responsabilidades clave incluirán la planificación de menús, la preparación de alimentos, la supervisión de la higiene y la seguridad en la cocina, y la gestión de inventarios. Se valorará la experiencia previa en entornos similares, como residencias geriátricas u hospitales, donde la atención a las necesidades dietéticas específicas y la creación de un ambiente cálido y hogareño son primordiales. Buscamos a alguien proactivo/a, con excelentes habilidades de organización y capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo.

Esta es una excelente ocasión para contribuir al bienestar de nuestros residentes, ofreciendo una alimentación nutritiva y sabrosa en un entorno de trabajo estable y profesional. La residencia se compromete a proporcionar un ambiente de trabajo respetuoso y colaborativo, donde el desarrollo profesional y personal es fomentado. Si posees las cualificaciones requeridas y te apasiona la gastronomía y el cuidado de personas mayores, te animamos a postularte para esta interesante posición.