Oferta de empleo: Técnico/a de calidad y control alimentario

Descripción

Buscamos un/a apasionado/a Técnico/a de Autocontrol para unirse a nuestro equipo de Calidad en una destacada empresa del sector alimentario, con una sólida trayectoria y un compromiso inquebrantable con la excelencia. El candidato ideal será responsable de supervisar y ejecutar rigurosos controles de calidad en todas las fases de producción y envasado, garantizando que cada producto cumpla con los más altos estándares de seguridad y conformidad.

Las responsabilidades clave incluirán el monitoreo y la gestión de Puntos de Control (PC) y Puntos Críticos de Control (PCC), la realización de análisis exhaustivos de calidad durante la producción (temperatura, pesos, etiquetado, trazabilidad, detección de cuerpos extraños, entre otros), y la verificación de equipos esenciales como detectores de metales y controladoras de peso. Además, el/la técnico/a colaborará activamente en el mantenimiento y la mejora continua del sistema de gestión de calidad IFS, asegurando el cumplimiento de las normativas APPCC y las buenas prácticas de manipulación e higiene.

Se valorará la experiencia previa en funciones similares dentro de la industria alimentaria. Buscamos una persona dinámica, proactiva, autónoma, con una clara orientación a resultados, organizada y metódica. Si tienes un espíritu comprometido con la mejora continua, te apasiona la seguridad alimentaria y deseas formar parte de un equipo joven y entusiasta en un entorno de trabajo positivo y en crecimiento, esta es tu oportunidad. Se ofrece un contrato inicial a través de Micofer By Empatif, con posibilidad de incorporación indefinida a la empresa tras un periodo de evaluación de 4-5 meses, y turnos rotativos que pueden incluir mañanas, tardes y, ocasionalmente, noches durante picos de producción.