VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional para unirse a nuestro equipo y asegurar la excelencia en la calidad de los productos hortofrutícolas. La persona seleccionada será responsable de la supervisión integral del producto, abarcando desde su recepción hasta el momento de la expedición. Una parte fundamental del rol consistirá en identificar y proponer mejoras continuas en los procesos existentes, con el objetivo de minimizar las mermas y optimizar la eficiencia operativa. Se valorará la capacidad para analizar las causas subyacentes de las pérdidas de producto y para implementar soluciones efectivas que contribuyan a una mayor rentabilidad.Las responsabilidades clave incluyen el control riguroso de la calidad en todas las etapas, desde la recepción de materias primas, pasando por el almacenamiento, hasta la preparación final para el envío. Esto implica la monitorización de parámetros críticos como la frescura, el calibre y la presentación, asegurando el cumplimiento tanto de los estándares internos de la compañía como de las normativas sectoriales y legales vigentes. La colaboración estrecha con los departamentos de producción y logística será esencial para garantizar que todos los protocolos de calidad se cumplan de manera sistemática y eficaz. Además, se requerirá la elaboración de informes detallados y análisis estadísticos sobre las incidencias detectadas, así como la formación y el seguimiento del personal en buenas prácticas de manipulación y conservación de alimentos para mantener los más altos estándares.
Se requiere una sólida experiencia previa en el ámbito del control de calidad dentro del sector hortofrutícola. Se valorará positivamente el conocimiento en estrategias de reducción de mermas y optimización de procesos, así como la habilidad en el manejo de herramientas de control y en la elaboración de informes técnicos. Una formación académica en áreas como Tecnología de los Alimentos, Biología, Ingeniería Agrónoma o campos afines será considerada una ventaja. El puesto ofrece la oportunidad de incorporarse a una compañía estable con un contrato indefinido, un horario de trabajo definido y una retribución acorde a la experiencia y cualificación del candidato/a seleccionado/a.