VeterisJobs
Descripción
Estamos buscando un/a Técnico/a de Calidad para unirse a nuestro equipo en una empresa reconocida en el sector alimentario, especializada en la producción de productos lácteos y derivados. Esta posición representa una valiosa oportunidad para integrarse en una organización con sólidos estándares de calidad y un ambiente de trabajo profesional y en constante evolución. El candidato ideal poseerá una formación universitaria en Ciencias como Química, Biología, Tecnología de los Alimentos, Nutrición o Ingeniería Agrícola, junto con al menos un año de experiencia en un rol similar dentro de la industria alimentaria. Es indispensable contar con el carnet de manipulador/a de alimentos en vigor y la disponibilidad para trabajar en turnos rotativos, incluyendo mañanas, tardes y noches. Adicionalmente, se requiere vehículo propio para desplazarse al lugar de trabajo.Las responsabilidades principales del puesto abarcan la supervisión y verificación del cumplimiento de los criterios de calidad establecidos en la planta de producción. Esto incluye la ejecución de auditorías regulares sobre higiene, alérgenos, detección de objetos extraños y protocolos de seguridad alimentaria (food defense). El técnico/a también se encargará de la revisión y gestión de incidencias relacionadas con equipos de control de calidad como Rayos X y Detectores de Metales, así como del control higiénico de las líneas de envasado y las instalaciones. Será fundamental asegurar la ausencia de contaminantes y supervisar los parámetros de calidad tanto del producto terminado como de las máquinas de envasado.
Otras funciones clave implican la auditoría y verificación de los autocontroles implementados en las líneas de producción, y el apoyo en la gestión de quejas e incidencias junto al departamento de producción. Se llevarán a cabo muestreos microbiológicos (PEM) y seguimientos específicos según sea necesario. Una parte importante del rol será la formación y sensibilización del personal de planta sobre las normativas y buenas prácticas de calidad. Este puesto ofrece un contrato inicial a través de ETT con posibilidades de incorporación directa a la empresa, una jornada completa en turnos rotativos y un salario competitivo por hora más complementos según convenio.