Oferta de empleo: Talentoso ayudante de cocina para prestigioso hotel 5 estrellas en barcelona

Descripción

Embárcate en una emocionante carrera culinaria como Ayudante de Cocina en uno de los hoteles más exclusivos de 5 estrellas en el corazón de Barcelona. En GRUPO CRIT, buscamos apasionados por la gastronomía que deseen perfeccionar sus habilidades y contribuir a la excelencia de nuestro servicio.

Como parte fundamental de nuestro equipo de cocina, tus responsabilidades abarcarán el soporte integral en todas las operaciones diarias. Esto incluye la preparación meticulosa de ingredientes, la asistencia en la creación de platos innovadores y la garantía del más alto control de calidad en cada servicio. Serás un pilar en el mantenimiento de la frescura y la correcta manipulación de los alimentos, reportando proactivamente cualquier incidencia o anomalía tanto en materias primas como en preparaciones, identificando las causas subyacentes para asegurar la consistencia y seguridad alimentaria. Además, la limpieza y el orden impecable de tu área de trabajo y utensilios son esenciales para mantener nuestros altos estándares operativos y de higiene.

Buscamos personas con un conocimiento sólido de diversas técnicas culinarias y una habilidad innata para la presentación artística de los platos. La capacidad de componer y sazonar creaciones culinarias de forma autónoma es altamente valorada. Si posees experiencia previa trabajando en entornos de hoteles de 4 y 5 estrellas, comprendes la dinámica de alta presión y te enorgulleces de tu atención al detalle, te animamos a unirte a nuestro equipo. Ofrecemos la oportunidad de trabajar en eventos y servicios diversos en hoteles de gran prestigio, con un contrato temporal a través de ETT y una remuneración competitiva de 11,26 € brutos por hora, de acuerdo con el convenio colectivo aplicable.