Oferta de empleo: Segundo maître de sala para hotel de prestigio en barcelona

Descripción

Te invitamos a formar parte de nuestro equipo en Sercotel Rosellon, un hotel consolidado en el sector, donde tendrás la oportunidad de potenciar tus conocimientos y habilidades en un entorno dinámico y profesional. Buscamos un Segundo Maître de Sala con pasión por la hostelería y un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio al cliente. Serás una pieza clave en la coordinación y supervisión del equipo de sala, asegurando que cada cliente reciba una experiencia inolvidable.

Tus responsabilidades principales incluirán la supervisión integral del servicio en terraza y restaurante, desde el montaje y desmontaje hasta la atención personalizada de la clientela y la venta sugerida. Te encargarás de coordinar al equipo, elaborar turnos, formar a las nuevas incorporaciones y asegurar el mantenimiento óptimo de las áreas de trabajo. Además, participarás activamente en la gestión de inventarios, la realización de escandallos y la coordinación con proveedores, contribuyendo a la eficiencia operativa y a la calidad del servicio ofrecido.

Esta es una oportunidad para crecer profesionalmente en un ambiente estimulante, donde valoramos la iniciativa, el trabajo en equipo y la vocación de servicio. Si buscas un puesto estable en el sector de la restauración de alto volumen y cumples con los requisitos, ¡queremos conocerte!