Oferta de empleo: Segundo jefe/a de bares en hotel 5* gl con colección de arte

Descripción

Derby Hotels Collection, un grupo hotelero de prestigio reconocido tanto a nivel nacional como internacional, se encuentra en un momento de expansión y busca incorporar a su equipo un/a 2º Jefe/a de Bares para liderar el Glass Bar y la Terraza del Hotel Urban 5* GL en Madrid. Nuestros hoteles, ubicados en edificios históricos emblemáticos, son verdaderos museos que albergan colecciones de arte de incalculable valor, ofreciendo a nuestros huéspedes una experiencia única que combina lujo, cultura y gastronomía de excelencia.

Nos distinguimos por crear experiencias memorables, y en el Glass Bar, no solo servimos cócteles, sino que diseñamos atmósferas y momentos inolvidables. Si te apasiona el mundo de la hostelería y la coctelería, disfrutas dirigiendo equipos de trabajo y buscas llevar la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente a un nivel superior, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro gran equipo y contribuir a nuestra reputación de calidad.

El/la candidato/a ideal será responsable de asistir en la planificación, organización y supervisión del servicio en el Glass Bar y su Terraza. Esto incluye la gestión directa del servicio de mesas, la atención personalizada a las necesidades de nuestros clientes, así como la promoción activa de nuestros servicios. La misión principal es garantizar una experiencia excepcional a través de la elaboración y el servicio de bebidas de alta calidad, manteniendo un control riguroso del stock y los productos necesarios para el óptimo funcionamiento del outlet. Buscamos a alguien con iniciativa, pasión por el detalle y un fuerte compromiso con la excelencia.