Oferta de empleo: Segundo/a maître para restaurante de lujo en playa de palma

Descripción

Si te apasiona el mundo de la restauración y buscas un desafío profesional estimulante para la temporada 2026, te invitamos a unirte a nuestro equipo en el prestigioso Restaurante L'Arcada, ubicado en la vibrante Playa de Palma. En Pure Salt Luxury Hotels, valoramos el talento y la dedicación, y ofrecemos un entorno excepcional para tu crecimiento profesional.

Como Segundo/a Maître, tu rol será fundamental en la operación diaria del comedor, colaborando estrechamente con el Restaurant and Bar Manager. Serás responsable de planificar, desarrollar y gestionar todas las actividades relacionadas con la prestación de servicios de alta calidad, asegurando la máxima satisfacción de nuestros clientes. Esto incluye la supervisión y coordinación del personal a tu cargo, la optimización de los recursos materiales y humanos, y la contribución activa a la formación continua del equipo. Tu capacidad para liderar, motivar y asegurar la excelencia operativa será clave para el éxito.

Buscamos a alguien con una sólida formación en Dirección de Servicios de Restauración, complementada idealmente con estudios en Turismo y Hostelería. El dominio del alemán y/o inglés a nivel intermedio/avanzado es esencial para interactuar con nuestra clientela internacional. Además, se requiere experiencia demostrable de 2 a 3 años en puestos similares, un profundo conocimiento de vinos, repostería y gastronomía, y habilidad en el manejo de software de gestión hotelera y ofimática. Si posees un carnet de manipulador de alimentos y conocimientos de APPCC, y destacas por tu flexibilidad, atención al detalle, capacidad de resolución de problemas y vocación de servicio, esta es tu oportunidad para brillar en un entorno de trabajo dinámico y orientado a la excelencia.