Oferta de empleo: Segundo/a maitre en hotel de lujo 5* en mallorca

Descripción

Si buscas dar un impulso a tu carrera profesional en el apasionante mundo de la restauración y la hostelería de lujo, esta es tu oportunidad para unirte a nuestro equipo en la temporada 2026. En Pure Salt Luxury Hotels, estamos buscando un/a Segundo/a Maitre para nuestro prestigioso Hotel 5* Pure Salt Port Adriano, ubicado en la hermosa isla de Mallorca.

Serás una pieza clave en la gestión diaria del servicio de comedor, colaborando estrechamente con el Restaurant and Bar Manager. Tu misión principal será asegurar la máxima calidad en la prestación de servicios, optimizando tanto los recursos materiales como humanos. Esto incluye la supervisión y coordinación del personal a tu cargo, contribuyendo activamente a su formación continua y participando en la planificación de contrataciones. Tu rol será fundamental para garantizar una experiencia excepcional a cada cliente, desde su recepción y acompañamiento hasta la resolución de cualquier incidencia.

Además de tus responsabilidades operativas, se valorará tu contribución en la gestión de costes, la elaboración de escandallos, el cálculo de ratios de comidas y bebidas, y la confección de la oferta gastronómica. También participarás en la preparación y planificación de eventos especiales, asegurando su éxito. Buscamos a alguien proactivo, con una gran atención al detalle, capacidad de resolución de problemas y una fuerte orientación al cliente, que comparta nuestra pasión por la excelencia y el servicio de alto nivel. Únete a un entorno de trabajo dinámico y comprometido, con oportunidades de crecimiento y beneficios exclusivos.