Descripción
Buscamos un/a profesional responsable y con experiencia para unirse a nuestro equipo en el área de producción alimentaria. El candidato/a seleccionado/a se encargará de la supervisión y coordinación de las actividades en la zona de secaderos y servicios generales, asegurando que los procesos de curado y conservación se desarrollen de manera óptima y cumpliendo con los más altos estándares de calidad. Este rol es fundamental para el mantenimiento de la eficiencia operativa y la integridad de nuestros productos.Además de la supervisión directa de los procesos, el/la responsable de turno brindará apoyo técnico a otras áreas productivas, colaborando en la resolución de incidencias y optimizando las metodologías de trabajo. Se espera que el/la candidato/a demuestre una gran capacidad para la gestión de equipos operativos, incluyendo la planificación de turnos y la supervisión general de los procesos productivos. Buscamos a una persona dinámica, proactiva y con una sólida ética de trabajo, capaz de adaptarse a un entorno de producción exigente y en constante evolución. La persona ideal tendrá al menos 3 a 5 años de experiencia en puestos de producción en el sector cárnico, con un enfoque particular en áreas de higiene industrial.
Se valorará la residencia cercana al puesto de trabajo para facilitar la incorporación y el desempeño de las funciones. El puesto requiere una formación profesional de Grado Medio o Superior en industrias alimentarias, procesos y calidad en la industria alimentaria, o una titulación universitaria en Ingeniería de Procesos, Tecnología de los Alimentos o Veterinaria. La jornada será completa, con 8 horas diarias de lunes a viernes, en turno de tarde, entre las 15:00 y las 23:00 horas, incluyendo los descansos legales establecidos.