Descripción
En Eurofirms, nos complace anunciar una emocionante oportunidad para un profesional experimentado en el sector de la restauración. Estamos buscando un/a Jefe/a de Terraza para unirse a un restaurante de prestigio ubicado en la vibrante ciudad de Santander, Cantabria. Este rol es fundamental para asegurar la excelencia en el servicio y la satisfacción del cliente, supervisando las operaciones diarias de la terraza.Serás responsable de supervisar directamente las operaciones de la terraza, garantizando un ambiente acogedor y eficiente para nuestros clientes. Tus funciones incluirán la toma precisa de comandas, asegurando que cada pedido se transmita correctamente al personal de cocina y barra. Además, gestionarás los cobros a clientes de manera profesional y expedita, manteniendo siempre la cortesía y la atención al detalle. Una parte crucial de tu labor será la gestión y organización del equipo de terraza, motivando al personal, asignando tareas y asegurando que todos trabajen en armonía para ofrecer un servicio de primera clase. También te encargarás de otras tareas inherentes al puesto, contribuyendo al éxito general del restaurante.
Buscamos a una persona con una sólida experiencia previa de al menos un año en un puesto similar, demostrando capacidad de liderazgo y un profundo conocimiento del sector de la hostelería. La polivalencia, la dinamismo y una actitud proactiva son cualidades esenciales que valoramos enormemente. Aunque no es un requisito indispensable, se valorará positivamente la residencia cercana al lugar de trabajo, facilitando la logística diaria. Se requiere una formación profesional (GM/GS) relacionada con el puesto, lo que asegura una base teórica sólida para complementar la experiencia práctica.