Oferta de empleo: Responsable de servicio de sala

Descripción

Buscamos un profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo como Responsable de Servicio de Sala. En este puesto, serás la persona clave en la supervisión y coordinación de todas las operaciones diarias del área de comedor y servicio. Tu labor será fundamental para garantizar una experiencia excepcional a nuestros clientes, asegurando que cada detalle del servicio cumpla con nuestros altos estándares de calidad.

Entre tus responsabilidades principales se encontrarán la gestión integral del comedor, desde la organización de mesas hasta la supervisión del servicio en sala. Deberás asegurar una atención al cliente de primer nivel, resolviendo cualquier incidencia de manera proactiva y manteniendo una comunicación fluida y amable con todos los comensales. Además, tendrás a tu cargo el control de inventario y la gestión de suministros, optimizando recursos y asegurando la disponibilidad de todo lo necesario para el buen funcionamiento del servicio. La coordinación efectiva con otros departamentos, como cocina y barra, será esencial para garantizar una operación cohesionada y eficiente.

También serás responsable de mantener y mejorar continuamente los estándares de calidad en todas las áreas del servicio. Esto incluye la formación y supervisión del personal a tu cargo, fomentando un ambiente de trabajo positivo y colaborativo. Buscamos a alguien con una sólida trayectoria de entre 3 y 5 años en puestos similares, que posea estudios básicos y una gran capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas. Si tienes pasión por la hostelería y te motiva contribuir al éxito de un servicio de alta calidad, este es tu lugar.