Oferta de empleo: Responsable de sala y experiencia del cliente en eventos

Descripción

Buscamos un profesional apasionado por la hostelería y con una clara vocación de servicio para liderar nuestro equipo de sala en un prestigioso complejo de eventos y celebraciones. El candidato ideal será el responsable de garantizar que cada evento sea una experiencia inolvidable para nuestros clientes, desde el momento de su llegada hasta su partida. Deberá poseer una sólida experiencia en la gestión de equipos y un profundo conocimiento de las operaciones de sala en entornos de alta exigencia.

Sus responsabilidades abarcarán la planificación estratégica del servicio, la asignación eficiente de tareas al personal de camarería y sala, y una estrecha colaboración con el departamento de cocina para asegurar la máxima calidad y fluidez en el servicio. La gestión integral del equipo, incluyendo la elaboración de turnos, la motivación y el desarrollo profesional de los miembros del equipo, será fundamental para el éxito. Además, deberá supervisar la atención al cliente, asegurando un trato profesional, cercano y personalizado, y gestionar de manera efectiva las reservas y la distribución de mesas para optimizar la experiencia de los comensales. La resolución proactiva de incidencias y quejas será clave para mantener los altos estándares de satisfacción.

Se valorará positivamente la capacidad de adaptación a diferentes tipos de eventos y la habilidad para mantener la calma y la eficiencia bajo presión. Este puesto requiere una persona con gran capacidad de organización, liderazgo y excelentes habilidades de comunicación interpersonal. Si te apasiona el mundo de la organización de eventos y disfrutas creando momentos especiales para los clientes, esta es tu oportunidad para unirte a un equipo dinámico y en constante crecimiento, contribuyendo al éxito de celebraciones memorables.