VeterisJobs
Descripción
Buscamos a una persona proactiva y organizada para unirse a nuestro equipo como Responsable de Sala. Esta posición es fundamental para garantizar el éxito operativo y la satisfacción de nuestros clientes.Sus principales responsabilidades incluirán la supervisión general de las operaciones diarias del restaurante-bar cafetería, abarcando desde la gestión del personal hasta la optimización de los flujos de trabajo. Usted será el encargado de planificar y dirigir todas las actividades relacionadas con el servicio en sala, asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad y eficiencia. Además, desempeñará un papel crucial en la colaboración directa con el Jefe de Restaurante, apoyándole en sus funciones y estando preparado/a para asumir sus responsabilidades en su ausencia. Esto implica una comprensión profunda de todos los aspectos de la gestión de un establecimiento de restauración, incluyendo la gestión de inventarios, el control de costes y la implementación de políticas y procedimientos.
Se valorará la capacidad para motivar al equipo, fomentar un ambiente de trabajo positivo y resolver incidencias de manera efectiva. Buscamos a alguien con una clara orientación al cliente, capaz de anticipar sus necesidades y asegurar una experiencia memorable. El candidato/a ideal deberá poseer una sólida experiencia previa en puestos similares, demostrando habilidades de liderazgo y una excelente capacidad de comunicación. La oportunidad de crecimiento dentro de la empresa es significativa para aquellos/as que demuestren compromiso y excelencia en su desempeño. Se ofrecerá un salario competitivo por encima del convenio y la posibilidad de alojamiento para facilitar la incorporación.