Oferta de empleo: Responsable de sala con experiencia en restauración de alto nivel

Madridejos (Toledo) Hosco 24 de noviembre de 2025

Descripción

Buscamos un profesional experimentado y apasionado para unirse a nuestro equipo como Responsable de Sala (Maitre). Si tienes una sólida trayectoria en la gestión de equipos de sala y un compromiso inquebrantable con la excelencia en el servicio al cliente, esta es tu oportunidad. Serás la figura clave en la supervisión y coordinación de todas las operaciones de nuestro restaurante, asegurando que cada cliente reciba una experiencia memorable.

Tu rol implicará la gestión integral del personal de sala, incluyendo la asignación de tareas, la organización de turnos y la motivación constante del equipo. Deberás garantizar un ambiente de trabajo armonioso y eficiente, fomentando la colaboración entre el personal de sala y cocina para optimizar el flujo del servicio. Además, tu atención al detalle será fundamental para mantener los más altos estándares de limpieza, orden y presentación en todas las áreas del restaurante, así como para asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene.

Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y profesional, con oportunidades de desarrollo y formación continua. Disfrutarás de beneficios como comidas en la empresa, formación en certificaciones profesionales, un contrato indefinido que te brindará estabilidad, un plus de transporte o parking y el uniforme proporcionado. Si posees una actitud proactiva, excelentes habilidades de comunicación y resolución de problemas, y buscas un puesto donde puedas aplicar y expandir tus conocimientos en restauración, te invitamos a formar parte de nuestro prestigioso establecimiento.

Requisitos

Experiencia mínima de 4 años como encargado o Maitre en restaurantes con servicio de mesa. Disponibilidad completa e inmediata. Sólidas habilidades de liderazgo, gestión de equipos y resolución de conflictos. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Conocimiento de las normativas de seguridad e higiene alimentaria. Familiaridad con la gestión de inventarios de sala y realización de pedidos. Persona organizada, proactiva y con gran atención al detalle.

Se ofrece

Contrato indefinido. Comidas en la empresa. Formación en certificaciones profesionales. Plus transporte/parking. Uniforme proporcionado.