Oferta de empleo: Responsable de restauración en zaragoza

Descripción

Buscamos un/a encargado/a de sala con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo y desempeñar un papel crucial en la apertura y gestión de un nuevo y emocionante concepto de restaurante en el corazón de Zaragoza. Esta es una oportunidad única para formar parte de un proyecto desde sus inicios, contribuyendo activamente a su éxito y desarrollo. El candidato ideal poseerá una sólida comprensión de las operaciones de restauración, habilidades excepcionales de liderazgo y una pasión por ofrecer experiencias gastronómicas inolvidables a nuestros clientes.

Será responsable de supervisar todas las operaciones diarias del restaurante, incluyendo la gestión del personal, la optimización de los flujos de trabajo, el control de inventario, la gestión de proveedores y el mantenimiento de los más altos estándares de calidad en servicio y presentación. Se espera que fomente un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, motive al equipo y garantice la satisfacción del cliente en todo momento. La capacidad para resolver problemas de manera eficiente y adaptarse a un entorno dinámico será fundamental. Buscamos a alguien proactivo, organizado y con una gran atención al detalle, capaz de gestionar múltiples tareas simultáneamente y mantener la calma bajo presión. Se valorará la creatividad y la aportación de nuevas ideas para mejorar la oferta y la experiencia del restaurante.

Este puesto requiere una persona con gran capacidad de comunicación, tanto con el equipo como con la clientela, y con un fuerte compromiso con la excelencia. Si eres un profesional apasionado por la hostelería, con ganas de afrontar un nuevo reto en una ciudad vibrante como Zaragoza y tienes la experiencia necesaria para liderar con éxito un nuevo establecimiento, te animamos a que te postules para esta apasionante oportunidad.