Descripción
Buscamos a una persona con una gran vocación por el mundo de la hostelería y una probada habilidad en la gestión de equipos para unirse a nuestro establecimiento en Soto de la Marina. Si disfrutas creando experiencias gastronómicas memorables y tienes experiencia en la dirección de operaciones en restaurantes, esta es tu oportunidad. Serás responsable de asegurar la excelencia en el servicio al cliente y la eficiencia operativa, supervisando todas las facetas del día a día del negocio. Tu labor será fundamental para mantener los altos estándares de calidad que nos caracterizan y para fomentar un ambiente de trabajo positivo y productivo.Las responsabilidades clave incluirán la planificación y supervisión de los turnos del personal, garantizando una cobertura adecuada y una distribución eficiente de las tareas. Asimismo, jugarás un papel crucial en el desarrollo y motivación del equipo, proporcionando formación continua y reconociendo el buen desempeño. Tu participación en la adaptación y mejora de la oferta gastronómica, junto con la coordinación de todas las actividades operativas, será esencial para el éxito continuado del restaurante. Buscamos a alguien proactivo, con gran capacidad de resolución de problemas y un enfoque centrado en la satisfacción del cliente y la consecución de objetivos.
Se valorará enormemente tu don de gentes, tus habilidades de comunicación y tu capacidad para liderar y gestionar equipos de manera efectiva. Es fundamental poseer un conocimiento profundo del sector de la hostelería y la restauración, así como una mentalidad orientada a la mejora continua. La jornada será completa, de 40 horas semanales, en horario partido, con un día de descanso semanal y vacaciones durante el mes de noviembre. Adicionalmente, se ofrecerán comidas o cenas durante la jornada laboral, y el salario se ajustará a la experiencia y valía del candidato seleccionado.