VeterisJobs
Descripción
En DomusVi, nuestra labor se centra en el cuidado y el bienestar de las personas, fomentando un ambiente de profesionalidad, empatía e innovación. Buscamos integrar a nuestro equipo a profesionales de la hostelería que compartan nuestra vocación por el servicio y deseen crecer en un entorno que valora la humanidad en cada interacción. Como miembro de DomusVi, te unirás a una red consolidada con más de 28.000 profesionales dedicados, donde cada individuo, ya sea residente, trabajador o familiar, es fundamental para nuestra misión. Nuestros valores, como el saber cuidar, el espíritu pionero, la empatía innata, la confianza compartida y la sinceridad emocional, guían cada una de nuestras acciones y definen la cultura de nuestra organización.Te ofrecemos un entorno de trabajo colaborativo e interdisciplinar, donde tendrás el apoyo necesario para tu desarrollo profesional y personal. Fomentamos una cultura centrada en el respeto y el cuidado mutuo, proporcionando estabilidad laboral y condiciones que se adaptan a tus necesidades. Tendrás el tiempo y los recursos para dedicarte a una atención de calidad, así como oportunidades constantes de aprendizaje y crecimiento dentro de una empresa en continua evolución. Creemos en la importancia de un equilibrio saludable entre la vida laboral y personal, y buscamos activamente promoverlo entre nuestros empleados.
Como Responsable de Cocina, tus funciones principales incluirán la gestión de pedidos de materias primas, la verificación de albaranes y la supervisión del cumplimiento de la normativa alimentaria vigente. Serás responsable de resolver incidencias, proponer mejoras en los menús y procesos, y gestionar inventarios y gastos a través de nuestra herramienta DOMUSCHEF. Además, coordinarás y apoyarás al personal de cocina, asegurando el cumplimiento de horarios y participando en la selección de nuevos miembros para el equipo. Tu rol será clave para garantizar la calidad y eficiencia del servicio de alimentación en nuestro centro residencial.