Oferta de empleo: Responsable de calidad alimentaria en sector cárnico

Descripción

Únete a nuestro equipo como Responsable de Calidad Alimentaria en el dinámico sector cárnico. Buscamos un profesional apasionado por garantizar los más altos estándares de calidad y seguridad en nuestros productos, contribuyendo al éxito y reputación de nuestra empresa. Serás una pieza clave en la supervisión y mejora continua de nuestros procesos, asegurando que cumplimos rigurosamente con todas las normativas vigentes y las expectativas de nuestros clientes.

Tu labor principal se centrará en la organización integral del sistema de calidad y seguridad alimentaria de la industria. Esto incluye desde la implementación y supervisión de protocolos hasta la gestión de auditorías internas y externas. Además, brindarás asesoramiento experto y soporte clínico a las granjas asociadas, garantizando el bienestar animal y la calidad de las materias primas. Serás el responsable del mantenimiento y la actualización de certificaciones cruciales, como la de Bienestar Animal y otras acreditaciones de calidad, así como del sistema APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico), fundamental para la prevención de riesgos alimentarios.

Ofrecemos una jornada completa de 40 horas semanales, con los descansos legalmente establecidos, en un entorno de trabajo profesional y colaborativo. La formación correrá a cargo de la empresa, por lo que no es necesaria experiencia previa en el puesto, aunque sí se valorará tu proactividad y ganas de aprender. Si eres una persona organizada, resolutiva, con una clara orientación a la calidad y al detalle, y cumples con los requisitos mencionados, te animamos a formar parte de nuestro proyecto.