Descripción
Buscamos un profesional con experiencia para unirse a nuestro equipo en un hotel situado entre La Nucía y Benidorm. El rol principal será la supervisión y gestión eficiente de los servicios de comidas y bebidas, asegurando una experiencia de alta calidad para nuestros huéspedes. Se encargará de la planificación detallada del tiempo y los recursos disponibles, la elaboración de horarios y turnos para el personal, el control riguroso de los inventarios y existencias, y la organización estratégica de la asignación de mesas a los camareros bajo su dirección. Esta posición requiere una atención meticulosa a los detalles y la capacidad de coordinar eficazmente al equipo para mantener los estándares del servicio.Las responsabilidades diarias incluirán la toma de comandas, asegurando que cada petición del cliente sea registrada con precisión y transmitida adecuadamente. Será fundamental comunicar cualquier deficiencia observada en la calidad o presentación de los alimentos y bebidas al Maître, contribuyendo activamente a la mejora continua. Se espera que el candidato posea un nivel de inglés básico para facilitar la comunicación con una clientela internacional, y se valorarán positivamente otros idiomas adicionales que puedan enriquecer la interacción con los huéspedes.
Esta oportunidad se presenta como un puesto fijo-discontinuo, ofreciendo estabilidad y un contrato a jornada completa. Es una excelente ocasión para desarrollar una carrera en el sector de la hostelería y el turismo, formando parte de un entorno dinámico y profesional. Buscamos a alguien proactivo, con capacidad de liderazgo y un fuerte compromiso con la excelencia en el servicio al cliente.