Descripción
Buscamos un profesional apasionado por la cocina nepalí para unirse a nuestro equipo. Serás responsable de la creación y preparación de una amplia gama de platos auténticos que reflejan la riqueza y diversidad de la gastronomía de Nepal. Esto incluye la elaboración experta de preparaciones clásicas, asegurando la máxima calidad y fidelidad a las recetas tradicionales. Desde la preparación meticulosa de masas, salsas y mezclas de especias únicas hasta el control preciso de los tiempos de cocción y la presentación final de cada plato, tu labor será fundamental para ofrecer una experiencia culinaria excepcional.Además de tus habilidades en la cocina, se espera que mantengas un ambiente de trabajo ordenado y limpio. Esto implica la gestión eficiente de los utensilios, equipos y el espacio de trabajo, así como un estricto control y conservación de todas las materias primas para minimizar el desperdicio y asegurar la frescura. El cumplimiento riguroso de la normativa higiénico-sanitaria vigente será una parte integral de tus responsabilidades diarias, garantizando un entorno seguro y saludable para todos.
Para prosperar en este puesto, necesitarás una experiencia comprobada en la cocina nepalí, un profundo conocimiento de sus recetas distintivas y técnicas culinarias. Buscamos a alguien con una gran capacidad para trabajar en equipo, una excelente organización y la habilidad para gestionar múltiples tareas simultáneamente. Si tienes una verdadera vocación por compartir los sabores de Nepal y deseas desarrollarte en un entorno dinámico, esta oportunidad es para ti.