Descripción
Buscamos un profesional con sólida experiencia en la preparación de auténtica comida mexicana para unirse a nuestro equipo. El candidato ideal poseerá un conocimiento profundo de los ingredientes, técnicas y tradiciones culinarias mexicanas, siendo capaz de elaborar desde platillos clásicos hasta creaciones innovadoras que deleiten el paladar de nuestros comensales. Se valorará la habilidad para gestionar eficientemente la cocina, mantener altos estándares de calidad e higiene, y trabajar de manera colaborativa bajo presión.La jornada laboral se desarrollará en un ambiente dinámico y enfocado en ofrecer una experiencia gastronómica excepcional. Las responsabilidades incluirán la planificación de menús, la supervisión de la preparación de alimentos, el control de inventario y la garantía de que cada plato servido cumpla con las expectativas más exigentes. Es fundamental una comunicación clara y efectiva con el resto del equipo para asegurar la fluidez de las operaciones diarias y la satisfacción del cliente. Buscamos a alguien proactivo, con gran atención al detalle y una pasión demostrable por la cocina mexicana.
Se requiere una experiencia mínima acreditada de 24 meses en la preparación de comida mexicana. Esta experiencia debe estar debidamente registrada en la demanda de empleo para que la candidatura sea considerada. Si reside fuera de España y no está inscrito como demandante en el Sistema Nacional de Empleo, deberá contactar con la oficina de empleo correspondiente para conocer el procedimiento de solicitud.