Descripción
Buscamos un/a profesional con una sólida experiencia en el arte de la panadería y el horneo para unirse a nuestro equipo en San Antonio de Benagéber. El candidato ideal poseerá un conocimiento profundo de la elaboración de masas de pan, desde la selección de ingredientes hasta las técnicas de fermentación y horneado final. Se requiere una experiencia mínima demostrable de 24 meses en puestos similares, donde haya sido responsable de todo el proceso de producción de pan.La versatilidad y la capacidad para trabajar de forma autónoma serán valoradas, así como la habilidad para mantener altos estándares de calidad y eficiencia en la producción diaria. El entorno de trabajo fomenta la colaboración y el desarrollo de habilidades, permitiendo al profesional contribuir activamente a la mejora continua de nuestros productos y procesos. Es fundamental una actitud proactiva y un compromiso con la excelencia en cada etapa de la elaboración.
Además de las habilidades técnicas, se espera que el candidato demuestre una gran atención al detalle, asegurando la consistencia y el sabor característico de nuestros panes. La capacidad para gestionar el tiempo de manera efectiva y cumplir con los plazos de producción es crucial. Este puesto ofrece una excelente oportunidad para aquellos apasionados por la panadería que deseen crecer profesionalmente en un ambiente dinámico y de apoyo.