VeterisJobs
Descripción
Buscamos a un profesional dedicado para unirse a nuestro equipo de hostelería, aportando una sólida experiencia en el servicio de mesas a la carta y la ejecución de montajes de mesa de alto protocolo. La habilidad en el manejo de la bandeja, tanto para la carga del servicio como para la recogida eficiente de la sala, es fundamental, asegurando rapidez, equilibrio y la integridad de los elementos servidos. El candidato ideal poseerá una notable capacidad para recibir y acomodar a los comensales, tomar comandas con precisión y ofrecer recomendaciones informadas sobre nuestra carta, incluyendo sugerencias de maridaje.Se espera un conocimiento profundo y la aplicación práctica de diversos protocolos de servicio, abarcando desde el desayuno buffet hasta el servicio de habitaciones (room service), así como la atención en banquetes y eventos especiales. El mantenimiento riguroso del área de trabajo, incluyendo el rango y los aparadores, conforme a las normativas de higiene y seguridad alimentaria, es una parte esencial de las responsabilidades diarias. Se valorará la capacidad para trabajar en entornos dinámicos y mantener la calma bajo presión, contribuyendo a una experiencia gastronómica excepcional para nuestros clientes.
Ofrecemos la oportunidad de integrarse en un entorno hotelero de prestigio, con instalaciones modernas y un equipo profesional experimentado. Esta posición requiere un compromiso con la excelencia en el servicio al cliente, una presentación pulcra y una actitud proactiva. La formación mínima requerida es Educación Primaria y se valora la experiencia previa como ayudante de camarero. La experiencia demostrable de al menos 2 años en funciones similares será un plus.