VeterisJobs
Descripción
Buscamos un/a profesional de sala con gran vocación por el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en un hotel de 4 estrellas ubicado en el corazón de Castillo de Caleta de Fuste. Será responsable de garantizar una experiencia gastronómica excepcional para nuestros huéspedes, desde su llegada hasta su partida. Sus funciones abarcarán la recepción y acomodación de los comensales con amabilidad y eficiencia, la toma de comandas precisa y profesional, y la capacidad de ofrecer recomendaciones informadas sobre nuestra oferta culinaria, incluyendo sugerencias del chef y opciones de maridaje. Deberá ejecutar el servicio de platos y bebidas cumpliendo rigurosamente los tiempos y protocolos establecidos, asegurando la satisfacción en cada etapa de la comida. La preparación y el mantenimiento del comedor, incluyendo el montaje y desmontaje de mesas, serán parte esencial de sus responsabilidades diarias. Además, tendrá la oportunidad de participar en la atención de eventos especiales, como banquetes, la gestión de desayunos buffet y el servicio de habitaciones, aportando su habilidad para adaptarse a diferentes formatos de servicio. Se valorará la experiencia previa en puestos similares y la residencia en las proximidades del lugar de trabajo, facilitando la logística diaria. Se requerirá una actitud proactiva, dinámica y un fuerte sentido de la responsabilidad para desempeñar las múltiples tareas inherentes al puesto.La jornada laboral será completa, de 40 horas semanales, distribuidas de lunes a domingo, con los descansos legalmente establecidos, asegurando un equilibrio entre la vida profesional y personal. Se fomenta un ambiente de trabajo colaborativo y profesional, donde el desarrollo y la contribución individual son valorados. Este puesto ofrece la posibilidad de integrarse en un establecimiento con un sólido compromiso con la calidad del servicio y la hospitalidad, contribuyendo al éxito continuo de nuestras operaciones de restauración y al bienestar de nuestros clientes.
Se requiere formación profesional en el ámbito de la restauración y es imprescindible contar con el carné de manipulador de alimentos en vigor para garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias. Adicionalmente, se valorará positivamente el conocimiento del idioma inglés, lo que facilitará la comunicación con una clientela internacional diversa y enriquecerá la experiencia de servicio. Buscamos personas con iniciativa, ganas de aprender y de crecer dentro del sector de la hostelería, dispuestas a ofrecer lo mejor de sí mismas cada día.