VeterisJobs
Descripción
Buscamos a una persona apasionada por la hostelería y el servicio al cliente para unirse a nuestro equipo en Salobreña. El puesto de profesional de sala implica una serie de responsabilidades clave diseñadas para garantizar una experiencia excepcional a cada comensal.Las funciones principales abarcan desde la meticulosa preparación y el montaje del área de servicio, asegurando que cada detalle esté en su lugar antes de la llegada de los clientes. Esto incluye la disposición del menaje, la limpieza y el orden general del espacio. Posteriormente, la atención directa al cliente será fundamental, dando una cálida bienvenida, guiando a los comensales a sus mesas, presentando la oferta gastronómica y ofreciendo recomendaciones personalizadas sobre nuestros platos y bebidas, incluyendo las sugerencias del día.
La gestión eficiente de las comandas, ya sea mediante sistemas manuales o digitales, será otra tarea importante, transmitiendo con precisión los pedidos a las áreas de cocina y barra para optimizar el flujo del servicio. Durante el servicio, se encargará de llevar las comidas y bebidas a las mesas, prestando atención constante a las necesidades de los clientes y retirando los platos y cubiertos usados de manera oportuna. Al finalizar la experiencia, se gestionará el cobro, presentando la cuenta y procesando los pagos. La limpieza y el mantenimiento del área de trabajo y del local en general son también responsabilidades compartidas que contribuyen a un ambiente agradable y profesional.