Descripción
Buscamos un profesional de sala con experiencia demostrable para unirse a nuestro equipo en el sur de Tenerife. El candidato ideal será responsable de garantizar la excelencia en el servicio al cliente, supervisando todas las operaciones del comedor y asegurando que se cumplan los más altos estándares de calidad. Sus funciones incluirán la gestión del equipo de sala, la coordinación de la toma y entrega de comandas, y la resolución proactiva de incidencias que puedan surgir durante el servicio. Se valorará la capacidad para identificar áreas de mejora en los procesos y proponer soluciones innovadoras que optimicen la experiencia del comensal. Esta posición requiere una atención meticulosa al detalle, asegurando que la presentación personal, la actitud y el trato de todo el personal de sala sean impecables.La jornada laboral será a tiempo completo, con una duración de 8 horas diarias, distribuidas de lunes a domingo en turnos rotativos de mañana y tarde, conforme a los descansos legalmente establecidos. Buscamos a una persona con una actitud proactiva, gran capacidad de organización y habilidades de liderazgo, capaz de motivar al equipo y garantizar un ambiente de trabajo positivo y eficiente. La comunicación fluida y la resolución de conflictos serán claves en este rol, así como la capacidad de adaptarse a un entorno dinámico y exigente. Se espera que el profesional asuma la responsabilidad de la satisfacción del cliente, gestionando reclamaciones y asegurando que cada comensal tenga una experiencia memorable.
Este puesto es ideal para alguien que disfrute del sector de la hostelería y restauración, con un fuerte compromiso con la calidad y la hospitalidad. Se fomenta un ambiente de trabajo colaborativo donde cada miembro del equipo contribuye al éxito general. Se espera que el maitre actúe como un punto de referencia para el personal y los clientes, manteniendo la calma y la profesionalidad incluso en situaciones de alta presión. Se valorará la experiencia en la gestión de eventos y la capacidad para coordinar diferentes servicios simultáneamente, asegurando que todos los aspectos de la experiencia gastronómica sean perfectos. Estamos comprometidos con el desarrollo profesional de nuestros empleados y ofrecemos oportunidades de crecimiento dentro de la organización.