VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de sala con experiencia para unirse a nuestro equipo en un entorno de restauración de alta gama. El candidato ideal será responsable de ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes, asegurando su completa satisfacción en cada visita. Esto incluye la toma de comandas detallada, la presentación y explicación de nuestra oferta gastronómica, y la gestión eficiente de los pagos. Deberá mantener impecables las áreas de servicio, desde la disposición de mesas hasta la limpieza general, adhiriéndose estrictamente a los protocolos de higiene y seguridad alimentaria.Además, se espera que el candidato colabore activamente en el montaje y desmontaje de eventos y buffets, manteniendo una actitud proactiva y flexible. La gestión de inventarios, el control de stock de bebidas y alimentos, y la correcta rotación de productos son también parte fundamental de sus funciones. Buscamos a alguien con una clara orientación al detalle, capaz de anticiparse a las necesidades del cliente y de trabajar de manera coordinada con el resto del equipo para garantizar una experiencia fluida y memorable. Es esencial poseer un Certificado de Profesionalidad en Servicios de Restaurante y Bar y demostrar un compromiso con la excelencia en el servicio al cliente.
Este puesto requiere una persona con gran capacidad de comunicación, habilidad para resolver incidencias de forma discreta y profesional, y un fuerte sentido de la responsabilidad. La capacidad para trabajar bajo presión en momentos de alta demanda, manteniendo la calma y la cortesía, será muy valorada. Buscamos fomentar un ambiente de trabajo positivo y colaborativo, donde cada miembro del equipo pueda desarrollarse profesionalmente y contribuir al éxito general de la experiencia gastronómica que ofrecemos a nuestros comensales.