VeterisJobs
Descripción
Buscamos un profesional de sala con experiencia en protocolo para unirse a nuestro equipo en un restaurante de cocina mediterránea ubicado en el corazón de Madrid. El candidato ideal poseerá habilidades excepcionales en el servicio al cliente y un profundo conocimiento de las prácticas de protocolo para garantizar una experiencia gastronómica memorable.Las responsabilidades principales incluirán la atención personalizada a cada comensal, asegurando que todas sus necesidades sean satisfechas con diligencia y cortesía. Esto abarca desde la recepción y acomodamiento en la mesa hasta la toma de comandas de manera eficiente y precisa. Asimismo, el montaje y desmontaje de mesas se realizará siguiendo los estándares más altos de presentación y limpieza. Se requerirá destreza en el manejo de bandejas, así como la capacidad de realizar tareas de pincear y trinchar alimentos según lo solicite el cliente, demostrando un dominio de las técnicas culinarias de servicio.
Se valorará la proactividad, la capacidad de trabajar en equipo y una actitud positiva y profesional. El entorno de trabajo es dinámico y exige una gran capacidad de adaptación y resolución de problemas en el día a día. Este puesto ofrece una oportunidad para crecer profesionalmente en un establecimiento reconocido por su calidad y buen hacer en el sector de la restauración, con una proyección clara hacia la estabilidad laboral y el desarrollo de carrera dentro de la empresa.