VeterisJobs
Descripción
Buscamos incorporar a nuestro equipo un profesional de sala con una sólida vocación de servicio y un enfoque en la excelencia en la atención al cliente. El candidato ideal poseerá una experiencia demostrable en entornos de hostelería, donde haya sido responsable de garantizar una experiencia positiva y memorable para cada comensal.Las responsabilidades clave incluirán la recepción y acomodación de los clientes, ofreciendo un trato cercano y profesional desde el primer momento. Será fundamental la habilidad para presentar la carta de manera atractiva, guiando a los clientes en la elección de platos y bebidas y tomando las comandas con la máxima precisión para asegurar que la información se transmita correctamente a las áreas de cocina y bar. La capacidad para gestionar consultas, resolver incidencias o atender peticiones especiales con discreción y eficacia será altamente valorada, contribuyendo a un ambiente de satisfacción general.
Además, el puesto requiere la habilidad de servir comidas y bebidas siguiendo las normativas de protocolo y etiqueta establecidas, tanto en servicio de mesa tradicional como en modalidades como buffet o en la gestión de banquetes y eventos especiales. Se prestará atención al control de los tiempos de servicio para asegurar la fluidez y mantener la calidad en todo momento. La preparación y servicio de bebidas básicas, adaptándose a las necesidades específicas del área (restaurante, bar, room service), así como el manejo de sistemas de pedidos y facturación (TPV), son también parte integral de las funciones. Finalmente, se espera una contribución activa en el mantenimiento de la limpieza y el orden de las mesas y las estaciones de trabajo, asegurando un entorno agradable y funcional para clientes y compañeros.