Oferta de empleo: Profesional de procesamiento de carne

Descripción

Estamos buscando un/a profesional dedicado/a para unirse a nuestro equipo en el sector cárnico, centrado en el matadero. La posición implica una variedad de tareas esenciales para garantizar la calidad y eficiencia en el procesamiento de carne. Serás responsable de llevar a cabo las operaciones diarias de la línea de producción, asegurando que todos los productos cumplan con los más altos estándares. Esto incluye la manipulación y preparación cuidadosa de la carne, el envasado preciso de los productos en bandejas, y el etiquetado correcto para su distribución. Además, participarás activamente en el proceso de cuelgue de animales y en la supervisión y control del sacrificio, siempre manteniendo un enfoque en el bienestar animal y la seguridad alimentaria. La labor también abarca la limpieza y el mantenimiento del área de trabajo, así como la gestión de la cadena de frío. Esta es una oportunidad para formar parte de un entorno dinámico donde la atención al detalle y la colaboración son clave. Se valorará la capacidad para trabajar de forma autónoma y como parte de un equipo, contribuyendo a un flujo de trabajo productivo y seguro. Buscamos a alguien con una actitud proactiva y con ganas de aprender y crecer dentro de la compañía.